La chef Rosemary Salluco nos visitó hoy en La Batidora para enseñarnos a preparar un delicioso churrasco al estilo brasileño y argentino.

Estos son los ingredientes que necesitaremos:

Al estilo brasileño

  • 1 kilo de cuadril
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 500 gramos de piernas de pollo
  • Aderezo criollo
  • Ensalada criolla
  • Yuca hervida o frita
  • Carbón

Al estilo argentino

  • Ingredientes
  • 2 kilos de cortés de costilla
  • 1 de kilo de cuadril
  • Aderezo criollo
  • Ensalada mixta
  • Pan baguette con ajo
  • Carbón

Mira el proceso de preparación durante el programa:


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