El chef Roberto Nanetti nos visitó este lunes en La Batidora para enseñarnos paso a paso cómo preparar una deliciosa Sajta estilo vegano.

¿Qué ingredientes necesitamos?

  • ½ kilo de tunta
  • 4 papas
  • 1 cebolla
  • ½ taza de alverjas
  • 6 vainitas de ají amarillo licuado sin pepas
  • 1 tomate
  • Apio picado
  • Perejil picado
  • Dientes de ajo
  • Comino
  • Pimienta negra entera
  • Sal
  • Avena
  • Carne de soya
  • Pan molido
  • Leche de soya
  • Mostaza
  • Cúrcuma
  • Limón
  • Aceite
  • 2 taza de maní blanco

Mira el proceso de preparación:

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