La Batidora

Receta: Medallones de cerdo en cama de arroz primavera

Nuestra chef Branda fue la encargada de enseñarnos a preparar un delicioso plato para poderlo cocinar en casa

Hace 11/29/2021 3:51:24 PM

La chef Brenda Jerez nos visitó este lunes en La Batidora para enseñarnos a preparar una deliciosa opción gastronómica, Medallones de cerdo en cama de arroz primavera.

¿Qué ingredientes necesitamos?

  • 1 kilo de carne de lomo de cerdo
  • 250 gramos tocino
  • 1/4 de mortadela         
  • 1 lata de choclos     
  • 1/2 kilo de arroz             
  • 2 zanahorias               
  • 1/2 taza de arvejas.          
  • Cebollín                         
  • Kétchup
  • Vinagre
  • Mostaza
  • Azúcar morena               
  • Mantequilla                  
  • Uvas pasas

Así fue el proceso de preparación en nuestro programa:


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