El chef Pablo Palmioli nos visitó este jueves en La Batidora para enseñarnos a preparar un delicioso y tradicional Majao de pato.

Esto son los ingredientes que debes conseguir:

  • 1 pato de aproximadamente 2,5 kilos
  • 600 gramos de arroz popular
  • 3 cebollas
  • 6 tomates
  • 1 pimentón rojo
  • 6 plátanos maduros
  • 12 huevos
  • Cebollita camba
  • Paprika
  • Uruku
  • 1 litro de aceite
  • Sal
  • Pimienta

Mira el proceso de preparación durante el programa:


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