El chef Sergio Zurita nos visitó este lunes en La Batidora para enseñarnos paso a paso cómo preparar unos deliciosos Canelos de atún.

Estos son los ingredientes que necesitamos:

  • 120 gramos de atún
  • 700 mililitros de leche
  • 50 gramos de fécula de maíz
  • 200 mililitros de salsa de tomate
  • 200 gramos harina
  • 3 huevos
  • 1 cebolla morada
  • 50 gramos de choclo en lata
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • 50 gramos de cebollita verde
  • Pimienta negra
  • Orégano seco
  • Sal

Mira parte de la preparación:

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