Este jueves, un nuevo BatiFan nos visitó en el programa, se trata de Jassan Elabyad Ríos, quien llegó muy entusiasta para enseñarnos todo el proceso de preparación de un delicioso y tradicional Escabeche de Pollo.

Estos son los ingredientes que necesitamos:

  • Arroz
  • Ajo
  • Pimienta
  • Comino
  • Pollo
  • Zanahoria
  • Cebollas pequeñas para escabeche
  • Brócoli
  • Pimienta dulce
  • Hoja de laurel
  • Vinagre tinto
  • Salsa soya
  • Aceite
  • Sal

Para la llajua:

  • Tomate
  • Cebolla blanca
  • Locotos verdes

Mira parte del proceso de preparación:

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