El chef Mateo Mier nos visitó este martes para enseñarnos a preparar un riquísimo Filet Mingon con simples pasos para poderlos realizar en casa.

Esto ingredientes debemos tener:

  • Medallón de lomo
  • 100 gramos tocino ahumado en láminas
  • 1 bandeja de espárragos
  • 1 bandeja de hongos blancos
  • 3 papas harinosas grandes
  • 1 mantequilla sin sal
  • 1 litro de leche
  • 1 copa de vino tinto
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Así fue la preparación durante el programa:


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