La chef Diana Galvis nos acompañó este martes en La Batidora para enseñarnos a preparar una deliciosa torta exclusiva para un Baby Shower.

Estos son los ingredientes que necesitarás:

Masa de torta

  • 8 huevos
  • 1/2 kilos de azúcar
  • 220 miligramos de crema de leche o leche
  • 400 gramos de harina
  • Pizca de sal
  • 10 gramos polvo de hornear
  • 140 gramos de mantequilla sin sal
  • Vainilla
  • Relleno crema pastelera de coco
  • 400 miligramos de leche de coco
  • 100 miligramos de crema de leche
  • 125 gramos de azúcar
  • 4 yemas
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • Esencia de coco
  • Colorante a gusto

Buttercream

  • 300 gramos de clara de huevo
  • 300 gramos azúcar
  • Pizca de sal
  • 600 gramos de mantequilla
  • Vainilla
  • Colorante a gusto

Mira todo el proceso de preparación:



Te mostramos cómo fue la preparación:

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