La chef Abril Celeste nos visitó este lunes en La Batidora para enseñarnos todo el proceso de preparación de un delicioso Coliflor asado con lomo de res.

¡Anota! Estos son los ingredientes que necesitarás:

  • Coliflor grande
  • 1 queso bonle
  • 1 taza de crema de leche
  • Chipotle en grano
  • 1 mantequilla 
  • 1 taza de aceite vegetal
  • Pimienta al gusto
  • Paprika
  • Papel aluminio
  • Lomito
  • Mostaza
  • Salsa soja
  • Pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • Hojas de romero
  • 2 cucharas de maicena
  • 1 vaso de vino
  • Sal

Mira el proceso de preparación durante el programa:

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