Receta: Preparamos cupcakes de frutos rojos

Diana Galvis nos visitó este jueves en La Batidora y nos enseñó a preparar unos deliciosos cupcakes de frutos rojos

Ingredientes:

Para los cupcakes

• 225 gr de mantequilla
• 225 gr de azúcar
• 225 de harina
• 4 huevos
• 5 gr de polvo de hornear
• 1 cdta de vainilla

Para la cobertura

• 350 ml de crema de leche bien fría repostera
• 4 cdas de azúcar impalpable
• 1 cdta de vainilla
• 375 gr de frutos rojos
• Mermelada de frutos rojos
• Agua c/n

​

Mira el proceso de esta preparación:

​