La chef Magnolia Nolivos nos visitó este martes en La Batidora para enseñarnos a preparar un delicioso Tiradito de pescado y camarones al estilo peruano.

Estos son los ingredientes que necesitaremos:

  • 250 gramos de pescado cortado en tiritas
  • 200 gramos de colas de camarones
  • 10 limones
  • 150 gramos de cebolla cortada en juliana
  • 50 gramos de culantro picado
  • 5 cucharas de pasta de ají amarillo
  • 1 cuchara de crema de leche
  • Sal
  • Sazonador
  • Ajo

Mira el proceso de preparación durante el programa:

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