El Dr. Ismael Rocha Vedia nos visitó este martes en La Batidora y nos enseñó a preparar un delicioso brazo gitano red velvet.



Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 300 gr de harina 0000
  • 200 grs de mantequilla natural
  • 200 grs de azúcar
  • Esencia de vainilla
  • 50 grs de azúcar impalpable
  • 100 grs de queso crema
  • 100 grs de crema de leche
  • Una remolacha


Mira el proceso de preparación:



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