Magnolia Nolivos nos visitó este miércoles en La Batidora y nos enseñó a preparar un delicioso 'majarisco'

​​Ingredientes:

  • 500gr de mixtura de mariscos
  • 150 gr de charque
  • 1 kilo de arroz
  •  100 gr de alverjas
  • 1 cucharilla de cúrcuma
  • 1 cucharilla de ajos molidos
  •  1 cucharilla de sal, sazonador al gusto
  •  1 chorrito de aceite de oliva
  • 2 cucharas de ají amarillo
  • 1 cucharilla de mantequilla
  • Culantro picado al gusto
  • 4 tazas de caldo de pescado
  • 1 pimentón cortado en juliana

Mira el proceso de preparación: 


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