El chef Sergio Zurita nos visitó en La Batidora y nos mostró todo el proceso de preparación de una deliciosas Albóndigas de cerdo con pasta.

Estos son los ingredientes que debes tener:

  • 700 gramos de carne molida de cerdo
  • 1 huevo
  • 100 gramos de pan molido
  • 100 gramos de perejil
  • 50 gramos de albahaca
  • 200 gramos de queso parmesano
  • 400 gramos de pasta fettuccini
  • 300 gramos de salsa de tomate
  • 1 cebolla morada
  • 2 dientes de ajo
  • 500 miligramos de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra

Mira el proceso:



Te mostramos la preparación durante el programa:

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