Receta: Te damos el paso a paso para preparar el tradicional Falso Conejo

La chef Brenda Jerez nos visitó este lunes en La Batidora para enseñarnos a preparar un delicioso y tradicional Falso Conejo.

Estos son los ingredientes que necesitamos:

• 500 gramos de carne de res en filete
• 1/2 kilo de fideo
• 1/4 de maní
• 1/2 kilo de chuño remojado
• 1 taza de pan molido
• 1 taza de arvejas peladas
• 4 vainas de ají amarillo
• 1/2 cucharilla de comino
• 1/2 cucharilla de pimienta
• 2 cebollas
• Aceite
• Sal
• 1 cucharilla de orégano
• 10 papas harinosas
• 1 diente de ajo
• 2 tomates
• 2 cebollas
• Perejil

Mira el proceso de preparación: