MasterChef

Karent abre su corazón y cuenta el significado de la receta de su familia

Karent compartió una receta tradicional de su familia y preparó dos tipos de chuño puthis en honor a sus abuelitas.

Hace 8/5/2022 2:51:17 AM

Karent se inspiró en un plato que siempre cocinan en ocasiones especiales en su familia. La receta es de su mamá y la participante aseguró que estaba segura de lo que presentó para el jurado. 

 Llegó ante el jurado con un escabeche de pollo y describió que preparó un plato de chuño en honor a sus abuelitas. Apenas comenzó a recordar, Karent comenzó a llorar porque cuando ella regresó de España, lo primero que su mamá hizo fue ese plato. “Cuando yo comí este plato con mi familia fue como que habíamos vencido todo lo malo que pasamos. Fue como si pasó un tornado y hubiéramos sobrevivido”, expresó. 

Karent se emocionó al relatar la historia de su plato, mirá el video: 

El jurado destacó los sabores de Karent y aseguraron que tuvo un muy buen sabor. El chef Marko le indicó que se notaba ese “sabor de amor” en su cocina pero que tenía que tener cuidado con los vegetales. 

La chef Coral también le señaló tener cuidado con las cocciones de los alimentos pero que el sabor era bueno. 

La participante entre mucha emoción dedicó su plato a su mamá. 

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