Alrededor de 130 panaderías pequeñas y medianas forman parte de la Federación Departamental de Panificadores de Santa Cruz, lo que significa más de 50 por ciento de los panificadores que hay en el departamento cruceño, indicó la secretaria ejecutiva de la Federación, Lilian Fructuoso.

“Somos entre el 50 al 60 por ciento de las panaderías que hay en Santa Cruz”, indicó Fructuoso a tiempo de ratificar el incremento del precio del pan a 65 centavos por unidad.

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Nosotros seguimos manteniendo nuestra postura. Doce unidades por 6,50 bolivianos. Es el precio que se estableció ayer”, afirmó.

Fructuoso apuntó que el acuerdo que firmó el alcalde Jhonny Fernández sobre mantener el precio del pan fue suscrito con panaderías industriales.

 “El Alcalde se tomó la molestia de firmar un acuerdo con una panadería industrial. No nos compete a nosotros entrar en ese rol de panadería, no somos panaderías industriales. Somos panaderías medianas y pequeñas”, indicó la dirigente.

Este sábado los panificadores tendrán una reunión para determinar acciones a seguir.

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