Expocruz 2023: Se rompen dos récords nacionales en la producción de leche

Ángel FIV, una hembra de la raza girolando y propiedad de la cabaña Las Maras, registró 227 kilos de leche, siendo la ganadora del concurso de producción lechera. Mientras que Columbia FIV Esterlina fue la ganadora de la raza gyr, con 115 kilos, otro récord nacional.

El sector pecuario inscribe un récord nacional en la producción de leche en Expocruz 2023, coronando a Ángel FIV, una hembra de la raza girolando y propiedad de la cabaña Las Maras, como la ganadora del concurso con registro de 227,2 kilos de producción de leche.

Ángel FIV registró una producción promedio de 75 kilos en las 10 ordeñas que se realizaron desde el domingo, según el reporte de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú).

Mientras que el segundo lugar de esta raza, gran Campeona reservada fue para Ivanete FIV Zamboni, también de la cabaña Las Maras, con una producción de 219 kilos de leche.

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Pero el récord también se anotó en lo que respecta a la raza gyr, teniendo como gran Campeona a Columbia FIV Esterlina, con una producción de 115,76 kilos de leche. Esta hembra es propiedad de la cabaña La Esterlina.

Asimismo, la gran Campeona reservada de la raza gyr es la vaca Galilea, de la cabaña Monte Alegre, que produjo 110,34 kilos de leche durante el concurso. Todas las cifras expuestas también significan un récord de producción en Expocruz.

“Santa Cruz es esto, un récord más que se bate y es un trabajo de toda la agropecuaria cruceña. Además, esto es un motivo de orgullo para el sector lechero”, sostuvo Klaus Frerking, vicepresidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) y propietario de la cabaña Las Maras.

El subcoordinador técnico de Asocebú, Guillermo Agramont, sostuvo que el récord nacional se rompió el martes, es decir, antes de que finalice el concurso. En ese lapso se registraron 154 kilos de producción de leche, siendo el anterior registro el de una feria del municipio cruceño de San Javier, cuando se anotaron 148 kilos de este producto.

Fueron cuatro jornadas en las que se desarrollaron 10 ordeñas con la participación de 23 hembras de las razas gyr y girolando, las cuales también estarán en exposición durante los días de feria, según la información que maneja Asocebú.

Asimismo, se prevé que este jueves y viernes los ejemplares de estas razas cebuinas hagan su paso por la pista de juzgamiento del predio ferial para ser evaluadas por técnicos que llegaron del exterior y para que el público pueda conocer el potencial genético de estas matrices.

Del mismo modo, en la agenda del sector pecuario se prevé impulsar los juzgamientos de otras razas cebuinas, así como remates que son parte de las iniciativas de las cabañas expositoras.

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