Santa Cruz: Productores de queso anuncian nueva feria este martes para vender ‘directo al consumidor’
Los productores no pueden distribuir con normalidad el producto y, tras el éxito de la feria instalada en el mercado Los Bosques, se prevé replicar la actividad este martes en el Cambódromo
Ante la baja de los precios del queso y las dificultades que enfrentan los productores para distribuir el producto con normalidad, este martes se alista una nueva Feria del Queso en la capital cruceña, según el reporte de la dirigente Evelyn Vivancos.
La iniciativa se dará tras el éxito de la actividad realizada en el mercado Los Bosques, donde se logró una alta demanda, por lo que ahora se prevé replicar la experiencia en el Cambódromo.
“Lo que se ha vendido el día de hoy (lunes), son ocho camiones que fueron a participar de esta feria, más de 40.000 kilos hemos vendido”, expresó Vivancos.
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A esto se suman los precios de venta registrados durante la feria, que también marcaron la jornada, ya que se vendió a Bs 36 el kilo por molde y a 37 por kilo suelto”.
En cuanto al abastecimiento, la dirigente confirmó que nuevos cargamentos están en camino hacia la capital cruceña.
“Están llegando. En estos momentos ya están en camino 10 camiones viniendo del lado de la Chiquitania”, indicó, detallando que cada vehículo transporta entre 500 y 1.000 moldes, con miras a su distribución desde las 06:00 de este martes.
“Vamos a hacer la feria prácticamente todos los días en diferentes puntos”, señaló Vivancos, al remarcar que se mantendrán los mismos precios.
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