¿Subirá el precio del pollo vivo? Desde el sector avícola apuntan a un incremento de Bs 6 a Bs 8 el kilo
Pequeños productores de Santa Cruz se reunieron de emergencia y anunciaron también la reducción de un 20% de la carga de pollo en las granjas, tras el golpe económico generado por los bloqueos carreteros y la falta de combustible
Los pequeños productores avícolas de Santa Cruz determinaron este viernes fijar el precio del kilo de pollo vivo en Bs 8, luego de reunirse en una asamblea departamental de emergencia, en la que también resolvieron reducir en un 20% la carga de pollo en las granjas, según el dirigente de la Asociación de Avicultores de Pollos Parrilleros (Avipar), Winston Ortiz.
El sector atribuye estas medidas al impacto económico que dejaron los bloqueos carreteros y los problemas que afectaron la cadena productiva como la falta de combustible, situaciones que implican pérdidas millonarias al sector.
“Se determina el precio del kilo de pollo vivo en Bs 8 a partir de hoy”, sostuvo Ortiz al hacer lectura del pronunciamiento. “Se ha destruido un sistema de producción construido en décadas, el 20% de los avicultores ya abandonó el rubro; estamos atrapados con los créditos, que las autoridades nos escuchen y no tomen a la carne de pollo como un tema político”, agregó.
Como parte de las determinaciones asumidas, además del nuevo precio del pollo vivo y la disminución de la carga en las granjas, el sector anunció que una comisión buscará una reunión con el alcalde de Santa Cruz de la Sierra, Manuel Saavedra, para gestionar la autorización de puestos de venta en los mercados destinados directamente a los productores.
Asimismo, los avicultores también rechazan un nuevo incremento en los costos de los insumos avícolas, ya que, según Ortiz, estos precios ya habían sido elevados cuando el dólar llegó a cotizarse en Bs 14.
“Hemos estado vendiendo esta última semana entre Bs 4,50 y Bs 6 y eso es inmanejable para nosotros. El hecho de que ahora buscando un equilibrio en el precio con Bs 8 que estamos fijando hoy no es suficiente, pero por lo menos nos va a permitir respirar un poquito más y buscar alternativas. Necesitamos que el país funcione”, dijo otro dirigente.
La reunión congregó a los presidentes, directorios y productores de las asociaciones Avitor (El Torno), Avicultores del Valle, ADA Mairana, Avipar SC, ADA Comarapa, Ave Valle Grande, Avipor Portachuelo, además de grupos organizados como Ventanilla Única, Avicultores Norte Sur y Avicultores Solo Precios, quienes declararon al sector en estado de emergencia.
No obstante, desde otras esferas del sector avícola aún no se pronunciaron en torno a esta determinación.