Catalina FIV reina por tercera vez en Expocruz al coronarse como la vaca más lechera
Esta hembra de la raza Girolando alcanzó una producción de casi 250 kilos de leche tras 10 ordeñas, según Asocebú. En la raza Gyr Lechero, la ganadora fue Graciela de Monte Alegre, batiendo r{ecord nacional
Catalina FIV de Grupo Rojas vuelve a reinar en Expocruz al ser declarada como la gran campeona del concurso de producción de leche de la muestra ferial por tercer año consecutivo, según el reporte de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú).
Esta hembra de la raza Girolando, propiedad de la cabaña Grupo Rojas, alcanzó una producción de 249,9 kilos de leche tras 10 ordeñas, con una media de 83,300 kilos.
Mientras que la reservada gran campeona fue Apuana Fiv Dawson da Estancia K, la cual también corresponde a la misma cabaña que la gran campeona, propiedad del expositor Juan Manuel Rojas, registrando una producción de 238,28 kilos de leche, con una media de 79,427 kilos, de acuerdo con los datos oficial.
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En la raza Gyr Lechero, la gran campeona fue Graciela de Monte Alegre, del expositor Mario Daniel Álvarez, matriz que registró una producción de 192,84 kilos y una media de 62,28 kilos por ordeña, estableciendo así un récord nacional.
Mientras que la reservada gran campeona de esta raza fue Gioconda FIV Esterlina, del expositor Julio Nacif, con un registro de 163,24 kilos durante el concurso y una media 54,413 kilos, según Asocebú.
“Los resultados obtenidos por Graciela de Monte Alegre y Catalina FIV de Grupo Rojas ponen en valor el trabajo desarrollado por productores y cabañeros en materia de selección genética, reproducción, alimentación y manejo especializado”, reflejaron desde Asocebú.
En el concurso de producción de leche de la muestra ferial participaron 28 matrices: 18 de la raza Girolando y 10 a la raza Gyr Lechero, marcando así un récord de participación con 11 cabañas participantes.
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Las hembras participaron de un total de 10 ordeñas con el seguimiento de jueces acreditados por Asocebú, quienes previamente realizaron el respectivo juzgamiento de ubre funcional de ambas razas.
Según Asocebú, la medición se da en kilos y no en litros porque la densidad de la leche que sale de la ordeña es distinta a la del agua, ya que la producción de las vacas contiene sólidos (materia grasa)
De acuerdo con el reporte, las ganadoras del concurso y el resto de participantes estarán en exhibición durante los 10 días de feria.
