El precio de las verduras se incrementa en mercados del eje troncal y familias reducen sus compras
Tomate, papa, cebolla, zanahoria y otras verduras registran incrementos en Santa Cruz, Cochabamba y La Paz.
El precio de varios productos de la canasta básica familiar registra incrementos en diferentes mercados del país, situación que comienza a modificar los hábitos de compra de las familias.
En Santa Cruz, comerciantes de mercados señalan que el tomate pasó de aproximadamente Bs 6 a Bs 12 el kilo. La papa también registra un incremento y llega a comercializarse hasta en Bs 10 el kilo. Entre las verduras que presentan variaciones de precio se encuentran además el pimentón, las arvejas, las vainitas y el locoto.
Los vendedores aseguran que el incremento en los costos estaría relacionado con la falta de combustible, que afecta el traslado y la distribución de los productos. A esto se suma una menor compra, los comerciantes señalan que las ventas han disminuido porque las familias optan por comprar menos cantidad.
En Cochabamba, los comerciantes reportan incrementos de entre 30% y 50% en los precios de verduras y hortalizas. Según los vendedores, los costos presentan variaciones constantes, con productos cuyo precio sube y baja de acuerdo con la oferta y las condiciones de abastecimiento.
El tomate se comercializa entre Bs 10 y Bs 14 el kilo , mientras que otros productos como la cebolla y la zanahoria también figuran entre las verduras que registran precios elevados.
En La Paz, entre los productos que registran incrementos está la papa, su precio llega hasta Bs 110 la arroba. El tomate se comercializa alrededor de Bs 7 la libra, mientras que la cebolla alcanza Bs 25 la cuarta.
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La zanahoria se encuentra entre Bs 15 y Bs 18 , de acuerdo con los precios reportados en los mercados. En otros productos de la canasta familiar, el huevo se comercializa entre Bs 35 y Bs 40, mientras que el pollo llega a aproximadamente Bs 17 el kilo.
Los comerciantes coinciden en que el incremento de algunos productos está teniendo un efecto directo en las ventas. Ante el mayor costo, los consumidores reducen las cantidades de compra.
