“El precio del pan llegará a Bs 1,70”, dice dirigente de panificadores tras evaluar hoja de costos en un ampliado
El dirigente de los panificadores, Ever Baltazar, informó que el precio de la harina subió de Bs 240 a entre Bs 370 y Bs 380 por quintal. Este lunes sostienen una reunión con el gobierno
El dirigente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Ever Baltazar, informó que su sector analizó, en un ampliado nacional, el posible incremento del precio del pan de batalla, en función de una nueva hoja de costos.
“El viernes 9 de octubre, nosotros en un ampliado nacional hemos actualizado nuestra hoja de costos, donde el precio del pan sería 1 boliviano con 70 centavos”, dijo el dirigente Baltazar.
Ante esta situación, Baltazar dijo que este lunes por la tarde sostendrá una reunión con autoridades del Gobierno para tratar el precio de la harina destinada a la elaboración del pan de batalla.
Antes de ingresar al encuentro, el dirigente informó que su sector detectó un incremento en el precio de la harina.
“La harina se ha disparado de precio. Cuando hemos tenido la primera nivelación a 80 centavos, el precio de la harina estaba entre 240 y 250 bolivianos; actualmente está entre los 370 y 380 bolivianos”, sostuvo Baltazar.
El dirigente señaló que en la reunión también participará el viceministro de Comercio, Gustavo Serrano, con quien abordarán el costo de este insumo.
Además, indicó que las autoridades del Gobierno se comprometieron a presentar un proyecto para facilitar a los panificadores el acceso a harina a un precio diferenciado del mercado.
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“Es por eso que las bases están exigiendo el proyecto de fortalecimiento que nos han ofrecido hace 10 meses. Nosotros estamos a la espera del proyecto para que nos presenten de manera formal”, explicó.
