No solo es el pollo, la carne de cerdo también subió de precio en mercados cruceños
A solo un día de Nochebuena se tiene un incremento en el precio de las carnes de pollo y cerdo y, de acuerdo a comerciantes, las ventas han bajado
A pocas horas de Nochebuena, la carne de cerdo y de pollo ha registrado un importante incremento que preocupa a comerciantes porque no pueden vender su producto, pero también a consumidores que se ven obligados a buscar otras alternativas para las fiestas.
Napoleón Cabrera, comerciante del mercado Mutualista, sostuvo que “ya se veía venir de que habría esta escasez de pollo”, añadiendo que el precio de esta ave despresada está a Bs 27, y el kilo de pechuga cuesta Bs 30.
Mientras que Laura Oviedo, otra vendedora, dice que antes las piernas de pollo se encontraban en Bs 17 y ahora cuestan 10 bolivianos más, lo mismo que el kilo de alitas, que ahora se ofrece en Bs 30.
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“La gente no quiere comprar, han bajado demasiado las ventas”, lamenta la comerciante.
El precio de la carne de cerdo, también existe un incremento en cada corte de este producto que, en Nochebuena y las fiestas de Año Nuevo, es muy solicitado por la población.
Elizabet Carrasco, que ofrece chancho en el mercado Mutualista, dijo que la costilla está a Bs 45, antes era Bs 35, mientras que la pierna está a Bs 32; en el caso de los lechones, el precio es de Bs 50 el kilo.
