Panificadores quitan la ‘yapita’ en los mercados cruceños y el pan en las tiendas de barrio sube a 75 centavos la unidad
Antes se entregaba vendaje, que consiste en otorgar algunos panes extras como obsequio cuando se realizan compras por mayor. Ahora, ese beneficio fue eliminado, lo que derivó en el incremento del precio del pan en las tiendas de barrio
El precio del pan en los mercados de Santa Cruz de la Sierra es de 50 centavos por unidad, dice la dirigencia de los panificadores que se manifestaron ante la denuncia de incremento de este producto que plantearon los consumidores.
Sin embargo, se hizo énfasis en que ahora “ya no se está dando el vendaje” o ‘yapita’, que consiste en entregar algunos panes extras como obsequio cuando se realizaban compras por mayor, explicó Enrique Cabrera, vicepresidente de la Federación departamental de Panificadores.
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Esto quiere decir que, si antes se entregaban 12 unidades por Bs 5, ahora son solo 10 panes por ese mismo monto de dinero, lo que conlleva a que aquellas personas que compran el producto para revenderlo en las tiendas de barrio lo ofrezcan a 2 por Bs 1,50; es decir, cada uno a 75 centavos.
“Lamentablemente con los materiales que se han incrementado en estos tres últimos meses, nos obliga a nosotros a quitar el vendaje”, manifestó Cabrera.
