Ante el déficit de trigo, agro propone al Gobierno una agenda de cuatro pilares para apuntalar la producción
“Hay un dato que debería preocuparnos a todos: en 2015 sembrábamos 150.000 hectáreas de trigo; esta campaña de invierno estamos en 57.210. En 10 años, la superficie se redujo a menos de la mitad”, lamentó el vicepresidente de Anapo
Ante la caída sostenida de la superficie cultivada y la dependencia de las importaciones, el sector productivo planteó al Gobierno una agenda conjunta –sector público y privado- de cuatro pilares para recuperar la producción nacional de trigo.
Estos puntos son: precios que otorguen certidumbre al productor, abastecimiento oportuno de diésel, acceso a financiamiento y seguros agrícolas y la incorporación de tecnologías que permitan mejorar la productividad y enfrentar con mayor resiliencia los efectos de la sequía, según reflejó la dirigencia de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo).
El vicepresidente de Anapo, Adán Mérida, enfatizó que “estas medidas pueden convertirse en la base de un plan nacional para recuperar la producción triguera y disminuir la dependencia externa”.
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La propuesta fue presentada en el marco de la versión 33 del Día Nacional del Trigo, un espacio que reunió a productores, investigadores, instituciones públicas, empresas y actores vinculados al sector agrícola.
La preocupación del sector se sustenta en una brecha que se mantiene cada año. Durante 2025, Bolivia produjo 92.010 toneladas de trigo, volumen que cubrió apenas el 11% de la demanda nacional, estimada en 850.000 toneladas anuales.
La diferencia obliga al país a recurrir a importaciones de trigo y harina, principalmente desde Argentina, con un costo aproximado de 79,3 millones de dólares por año.
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“Hay un dato que debería preocuparnos a todos: en 2015 sembrábamos 150.000 hectáreas de trigo; esta campaña de invierno estamos en 57.210. En 10 años, la superficie se redujo a menos de la mitad”, lamentó Mérida durante el evento tecnológico realizado en el centro experimental de Anapo, en Cuatro Cañadas.
Para el dirigente, el trigo no solo tiene importancia por ser la base del pan que consumen las familias bolivianas, sino también por su aporte dentro de los sistemas de rotación agrícola.
Según el reporte, recuperar este cultivo implica mejorar los rendimientos, ampliar nuevamente la superficie sembrada y generar condiciones que permitan a los productores asumir mayores inversiones con menor incertidumbre.