La Paz requiere 105.000 kilos de carne de res diarios; ganaderos ven que bloqueos agravan el desabastecimiento
Desde la dirigencia de Congabol señalan que la afectación por bloqueos no solo golpea al sector ganadero, sino a toda la cadena de abastecimiento y a la propia población que no puede acceder al alimento
En una nueva escalada de bloqueos que se registra en el país y que golpea al departamento de La Paz, el presidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Fernando Boehme, el departamento paceño demanda 105.000 kilos diarios de carne de res.
En esta línea, desde el sector descartan activar puentes aéreos para abastecer a la sede de gobierno y El Alto debido a que no existen las condiciones para hacerlo, al menos si no se tiene el apoyo del Gobierno.
“La demanda diaria en La Paz es de 105.000 kilos de carne”, precisó el ejecutivo en contacto con UNITEL. “Son 450 cabezas, aproximadamente, que llegan, no solamente de Santa Cruz, sino además de Beni”, agregó, en un escenario en el que La Paz se encuentra cercada por los piquetes.
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De acuerdo con el reporte, la afectación también alcanza a otros alimentos e insumos que no están llegando a distintas regiones del país, incluidas las granjas, y el dirigente indicó que existen zonas completamente desabastecidas, especialmente en Beni.
“Lo que más nos preocupa a nosotros es la parte social, lo que está afectando a la gente de El Alto y de La Paz, al no proveerse de la proteína roja, que es fundamental en su fuente de energía, en su fuente de alimentación”, afirmó.
Sobre las pérdidas económicas, Boehme indicó que todavía no existe una cifra consolidada debido a que el impacto se extiende más allá de la carne que deja de llegar a los mercados, es decir, los efectos se multiplican en distintos sectores vinculados al transporte y la distribución de alimentos.
El dirigente también advirtió que, si la situación persiste, podrían verse comprometidos los mercados externos para la exportación de carne.