Sector avícola reporta pérdidas de Bs 300 millones por bloqueos y granjas al borde del colapso
“No podemos seguir absorbiendo indefinidamente los costos de una crisis que no hemos generado”, advirtió la dirigencia. El desajuste en la producción tendrá incidirá en los precios, de manera general, en las próximas semanas
El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), Omar Castro, reflejó que el sector arrastra pérdidas de Bs 300 millones en las tres semanas de movilizaciones que se registran en el país, situación que frena en seco la logística de abastecimiento en occidente y que también tienen consecuencias en las granjas que operan al límite de su capacidad y sostenibilidad.
“Hasta el día de hoy, luego de casi tres semanas de bloqueo, son cerca de Bs 300 millones de pérdidas”, sostuvo el ejecutivo en una conferencia de prensa. “No podemos seguir absorbiendo indefinidamente los costos de una crisis que no hemos generado”, resaltó.
De acuerdo con el reporte, la situación no solo implica desabastecimiento en los mercados de occidente, donde los precios se dispararon, sino también se traduce en una caída abrupta en el costo pagado al productor y en distorsiones productivas que se extenderán en las próximas semanas.
En ese contexto, el sector advierte que la brecha entre costos y precios implica pérdidas directas en cada kilo producido, afectando especialmente a pequeños productores que ya se encuentran al borde de la quiebra.
“A nivel de indicadores semanales, la reposición de pollito bebé en las granjas ha mermado y ha caído en cerca de 400.000 unidades semanales, lo que refleja una caída del 7%, con proyecciones que apuntan a una reducción aún mayor en los días venideros, si se mantienen los bloqueos.”, expresó el dirigente.
El sector avícola opera bajo ciclos productivos estrictos, de entre 6 y 8 semanas, y la imposibilidad de comercializar el producto en tiempo y peso específico obliga a los productores a retener las aves en granja más allá de lo planificado o adelantar su salida en condiciones desfavorables.
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“Ambos escenarios alteran irreversiblemente el ciclo de producción, generando pérdidas, además de causar desfase, que se traducirán en desabastecimiento e irregularidades en los precios para la población en las próximas semanas”, alertó Castro.
El sector también cuestiona medidas alternativas como los puentes aéreos, señalando que no compensan la magnitud del problema ni resuelven el “sobre estocamiento” existente, por lo que urge al Gobierno una salida política o legal al conflicto, ya que los bloqueos atentan directamente contra la producción y la seguridad alimentaria del pueblo boliviano.