¿Cajas fáciles o difíciles?: La complicada elección de los cocineros para elegir la consigna
El jurado brindó una explicación minuciosa de los alcances de elegir cualquiera de las cajas.
Dudar nunca fue tan caro. La segunda noche de competencia se tornó más complicada de lo habitual, con una prueba donde los cocineros debieron elegir entre cajas fáciles con ingredientes conocidos o cajas difíciles con productos desconocidos y alto riesgo.
“Cocineros, en las cajas fáciles encontrarán un ingrediente familiar, tendrán que presentar un plato libre con ese ingrediente que ya lo conocen. Pero quienes elijan esas cajas no tendrán cooperación del jurado, no pasarán por sus estaciones para ayudarlos”, aclaró el chef Bonifaz.
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Por su lado, el chef Gonzalez, recomendó a los cocineros pensar muy bien en la elección que tomarán, ya sea por el camino fácil o el camino difícil.
“El resultado en ambos casos tiene que ser el mismo, un plato increíble, terminado en tiempo, lleno de sabor, con técnica y un emplatado impecable”, recomendó el chef.
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Los cocineros tendrán 60 minutos para preparar sus platillos ante el jurado.
