“Coro arroz”, el invento de Corona que gustó al jurado
Sus preparaciones una vez más se llevaban el aplauso del jurado por sus buenos sabores y texturas.
Era el momento de la devolución de platos, y Corona estaba listo para presentar su lechón frito con arroz moro, papines, ensalada y salsa de huacataya. Durante la explicación de su plato, tuvo una duda sobre el tipo de arroz que hizo y consultó al jurado:
¿No me quedó claro si es arroz con moro o arroz moro?, dijo mientras observaba al chef Marcos Gonzalez, degustar su plato.
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“No es ni uno ni otro porque le falta los porotos”, aclaró el chef, pero Corona en sus ocurrencias creó un nuevo plato y dijo: “Ya, pero es un arroz, no es con moro es con coro”, dijo entre risas suyas y las de sus compañeros.
Posteriormente el chef Marko Bonifaz, salió al paso recordando sus preparaciones destacadas durante el programa cuando fue catalogado como rey del pacú, rey del batán y ahora el “coro arroz”, una preparación que hizo con cebolla, pimentón y ajo.
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Sus preparaciones una vez más se llevaban el aplauso del jurado por sus buenos sabores y texturas. “A mi me gusta la evolución que estás teniendo... tenés que estar contento de ti mismo”, agregó el chef.
