El error de Yuvinka que le puede costar su permanencia en MasterChef
El jurado fue contundente al señalar los aciertos, pero también el “craso” error en su plato
Triste y llorosa, así recibió Yuvinka su devolución, luego que presentara la base de su lomito wellington con adherencia de papel.
“Tienes una salsa muy buena. Entrando en el wellington, de la parte de abajo entrando para arriba, un buen plato que tiene sabor, un buen sellado, tiene buena cocción, pero de la base para afuera se viene todo para abajo”, comentó el chef Bonifaz.
MIRA AQUÍ: Nervios, presión y estrategia: La noche más difícil de los cocineros
La presentación del plato, dejó al jurado con un sabor agridulce, pues aunque el plato tenía buen sabor y cocción, el papel arruinaba la preparación.
“Es difícil valorar el buen sabor que tiene, la buena técnica utilizada, pero con la adherencia del papel abajo”, acotó el chef.
MIRA AQUÍ: Desesperación total: la cuenta regresiva que marcó la noche
La apreciación era la misma en el resto del jurado, un buen plato, pero con un gran error.
