El sufrimiento de Desirée al preparar su plato
La consigna dejó en complicaciones a la cocinera quien admitió no estar bien esta noche.
Durante la visita de la chef Coral a la estación de Desirée, la encontró angustiada por la preparación de su plato, un cerdo con una salsa de tumbo y puré de yuca.
Al ser la salsa de fruta la estrella del plato, la chef le preguntó cómo la prepararía, con o sin semillas.
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“Necesito su consejo, necesito saber cómo la voy a preparar en la reducción. No se si partirlo, sacarle la pulpa directamente, lo licuo”, consultó la ex miss a la chef, en medio de muchas dudas.
Pero la chef, la invitó a probar la fruta para saber si le gustaba sentir la textura de las semillas en su paladar. Además la guio para lograr una buena reducción en su salsa, aunque al finalizar su intervención le preguntó si incorporaría algo fresco a su plato.
“Algo fresco ¿cómo qué?. ¡Ay Señor!, no puedo creer, iba tranquila en la noche. Ya estoy sufriendo”, expresó angustiada la cocinera.
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La situación puso nerviosa a la chef, quien decidió abandonar el mesón de la participante sin antes recordarle que necesitaba a una “Desirée segura de lo que está haciendo”.
