Lomito wellington, uno de los platos “más difíciles de hacer” que deberán preparar las celebridades
El jurado sorprendió a los cocineros con el desafío más grande de toda la temporada
Si de por sí la noche ya era complicada y tenía mucha presión por lo que representa una gala de eliminación, el jurado elevó la temperatura en las cocinas cuando presentó la consigna de la noche.
“Esta noche debieran someterse a la preparación de un lomito wellington, un plato inglés reconocido a nivel mundial y catalogado como uno de los más difíciles de preparar”, explicó el chef Bonifaz.
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La presión aumentó más, cuando el chef pidió a los cocineros realizar una réplica exacta de este plato tan icónico y con mucha historia en el mundo.
“Este plato me dejó un poco descolocada porque es demasiado complicado, es muchísima técnica, es un plato inglés”, comentó Yuvinka muy preocupada, al ver que la posibilidad de conseguir una estrella se complicaba.
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Pero la presentación de este plato era igual de intimidante para el resto de los cocineros que observaban minuciosamente cada detalle.
