¡Solo cocinarán con una sartén!, la noticia que dejó boquiabiertos a los cocineros
El chef Marko explicó a los cocineros que este desafío es propio de las cocinas asiáticas donde muchas familias preparan todo en un solo sartén.
Durante la explicación de la consigna de la noche, el chef Marko Bonifaz, anunció a los cocineros una noticia que los dejó anonadados y con más incertidumbres que seguridad.
“En las cocinas más famosas del mundo no existen noches sencillas, y para cocinar solo podrán utilizar una sartén”, dijo el chef.
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La expresión de los cocineros lo decía todo, y sin mucho para decir escucharon atentamente cada instrucción de los expertos de la cocina.
Además aclaró que este utensilio tiene mucha historia y en muchas ocasiones es todo lo que un buen cocinero necesita para cocinar un gran plato. Es más, aclaró que hasta el día de hoy en Asia, de donde es originario el famoso wok (sartén grande) muchas familias cocinan todos sus alimentos en este implemento, y los cocineros deberán imitar esta costumbre.
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“Pueden empezar en el sartén con ciertos ingredientes para terminarlos, o pueden empezar en el sartén y separarlos, pero todo tiene que terminar de ser cocinados en este sartén”, aclaró el chef Bonifaz.
