Regia en la cocina boliviana: su sabor acompaña las preparaciones que nos representan
Hablar de gastronomía boliviana es hablar de historia, identidad y tradición. Es hablar de recetas que pasan de generación en generación, de ingredientes que construyen memoria y de preparaciones que nacieron en el hogar antes de llegar a las grandes mesas.
Platos como el sonso, la salteña, el fricasé, las humintas o la sopa de maní no solo forman parte de nuestra cocina; forman parte de quienes somos.
Durante más de 40 años, Regia ha acompañado ese recorrido, estando presente en preparaciones cotidianas y tradicionales de miles de familias bolivianas. Desde la cocina de casa hasta espacios donde hoy la gastronomía nacional es reconocida y celebrada, la marca ha sido parte de innumerables recetas que mantienen vivo el sabor boliviano.
Ese compromiso es el que hoy impulsa su participación como auspiciador oficial de Summum Bolivia, la plataforma que llega por primera vez al país para reconocer la excelencia gastronómica nacional y destacar a los actores que impulsan su crecimiento: cocineros, productores, restaurantes y nuevos talentos.
Porque detrás de cada plato que representa a Bolivia existe una historia que comenzó mucho antes. Y Regia ha estado acompañando esa historia desde hace más de cuatro décadas.
Regia, 40 años consintiendo a los bolivianos
