“Cocinaré sopa con patitas”: Familias optan por menudencias ante el alza de la carne de pollo en La Paz
Las familias reportan el incremento de la carne de pollo en La Paz y El Alto, mientras las autoridades de Gobierno anuncian operativos en mercados
Las familias prefieren comprar menudencias de carne de pollo ante el incremento del kilo del producto detectado por los compradores que diariamente visitan los mercados de las ciudades de La Paz y El Alto.
“La economía nos está afectando a nuestros bolsillos, que podemos hacer, tenemos que buscar otras alternativas, ahora estoy comprando medio quilo de patitas (de pollo) para hacerme una sopita”, dijo una compradora tras salir de una tienda de pollos de la plaza Garita de Lima.
Otra persona dijo que el precio de las menudencias también ha sufrido un incremento en el precio. La compradora dijo que tienen que buscar opciones para preparar los alimentos en casa.
“Las patitas dice que está constando 15 bolivianos (el kilo), es una alternativa, pero ¿no vamos a darle una pata a nuestros hijos?, quizás darles una sopa, pero que podemos hacer”, dijo otra compradora.
La situación en la ciudad de El Alto es similar. Varias familias están optando por comprar otros alimentos para la preparación del almuerzo diario.
“Voy a comprar queso con choclo, hay que saber buscar opciones”, dijo una mujer de la tercera edad.
Otra persona señaló que los precios de los principales artículos de la canasta familiar se han incrementado y que el dinero que diariamente destinan para su alimentación ya no les alcanza.
“Me voy a comprar queso, huevo o sardina, todo está caro”, dijo un padre de familia.
Ante este problema, el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, señaló que los derrumbes y otros desastres en carreteras están dificultando la llegada de carne de pollo al departamento de La Paz. El precio está llegando a costar 27 bolivianos el kilo, dijo la autoridad.
