Festival en Cuevo: ¿Cuánto mide el queso más largo de Bolivia?
El presidente del festival de la Leche y Queso Chaqueño, Juan Carlos Ribera, informó a Unitel que aproximadamente 60 productores ofrecieron sus productos con venta directa al consumidor.
Con una ambrosía y mucha alegría, este sábado se llevó adelante el Festival de la leche y el queso chaqueño, en el municipio cruceño de Cuevo, en la que se identificó el queso más largo del país, con una medida de 160 metros.
Cuevo es conocido como la región productora de leche y sus derivados, se caracteriza por la amabilidad de sus pobladores.
La décimo quinta versión de la Feria de la leche y del queso chaqueño ofreció a la población las mejores degustaciones en cuanto a la calidad de queso se trata.
El presidente del festival, Juan Carlos Ribera, informó a Unitel que aproximadamente 60 productores ofrecieron sus productos de lácteos y quesos con venta directa al consumidor.
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”Tenemos Stan de los departamentos del Chaco boliviano, son casi 60 expositores que vienen y presentan con mucho cariño lo que hacen en sus propiedades; hay quesos artesanales y los que vienen con la receta de los abuelos”, dijo.
Ribera resaltó que pese a las inclemencias del tiempo que azotan al Chaco en diferentes épocas del año, se tiene un gran potencial en la producción de diferentes productos.
