¿Cuánto cuesta hornear el pan de Todos Santos? Esta es la escala de precios en El Alto
Para recibir a los “espíritus” de los seres queridos, las familias que alientan esta costumbre arman altares, que incluyen t’antawawas, el pan que tiene forma de personas, caballos, escaleras o coronas.
Ante la proximidad de la festividad de Todos Santos, la Alcaldía de la ciudad de El Alto y los panificadores aprobaron la lista de precios para el horneado de t’antawawas y masas que son tradicionales en esta fecha.
En el occidente de Bolivia, la tradición establece que el 1 de noviembre vuelven las “almas” al mundo terrenal por 24 horas.
Para recibir a los “espíritus” de los seres queridos, las familias que alientan esta costumbre arman altares, que incluyen t’antawawas, el pan que tiene forma de personas, caballos, escaleras o coronas.
Además, se sirve el platillo y la bebida que eran de preferencia del difunto.
Estos son los precios que cobrarán los hornos:
* Horneado por quintal - Bs 255
* Horneado por arroba - Bs 65
* Horneado de la libra de bizcochuelo - Bs 55
* Horneado de la lata de lechón - Bs 50
* Lata de pan - Bs 7
* Lata de galletas - Bs 7
* Lata de masitas - Bs 7
* Lata de galletas - Bs 7
* Lata de suspiros - Bs 7
* Lata de maicillos - Bs 7
* Lata de otras macitas - Bs 7
* Lata de humintas - Bs 7
El año pasado, por el quintal de pan se pagaba Bs 240, por lo tanto, hay un incremento de Bs 15 para este año. La arroba en 2025 estaba en Bs 60 y este año en Bs 65.
La Intendencia, de la Alcaldía de El Alto, anunció que ejecutará controles en los hornos que se dedican a elaborar la masas de esta festividad.
Marcelo Condori, ejecutivo de los panificadores de El Alto, dijo que “son los precios” más bajos que pudo establecer el sector tomando en cuenta “el bolsillo de los alteños”.
