Día Mundial del Huevo: celebra 30 años como protagonista de la alimentación
La jornada destaca el valor nutricional y la versatilidad de uno de los alimentos más presentes en la alimentación cotidiana.
El Día Mundial del Huevo se celebra cada año el 9 de octubre y este 2026 se conmemora su 30 aniversario, marcando tres décadas desde que esta fecha fue establecida en Viena, en 1996.
Enzo Landívar, presidente de ADA, señala que el huevo es un producto “multivitamínico natural”, además de que señaló este viernes habrán diversas celebraciones en conmemoración de sus 30 años.
Por su parte la nutricionista Gabriela Torrez, dijo que el huevo es un producto rico en proteínas, minerales y con grasas saludables considerado como un “súper alimento”, además que se debe consumir en todas las edades, niños, adultos y para toda la familia.
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El especialista indica que el huevo es un alimento versátil que se puede utilizar en recetas dulces y ensaladas.
El aniversario representa una oportunidad para reconocer el papel que el huevo ha desempeñado durante tres décadas como un alimento global.
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Los festejos En Santa Cruz, desde las 8:00 en el parque los mángales 2, habrá actividades bajo el lema “ El huevo la mejor proteína ”, con clases de especialista, además de feria de recetas, entre otras actividades más.
