Sube el precio del tomate en Cochabamba, agropecuarios advierten de la baja producción por la sequía
La Cámara Agropecuaria afirma que debido a la falta de agua en las zonas productivas, las verduras no se producen con normalidad
En Cochabamba el precio del tomate se incrementó de 12 a 18 bolivianos la cuartilla, luego de haber estado varias semanas con un costo mucho más bajo y accesible para toda la población.
Ante la situación, desde la Cámara Agropecuaria indicaron que la subida del precio de este producto se debe a la baja producción que hay en el departamento producto de la sequía.
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“Más o menos por la época de invierno está bajando la producción en un 25 al 20 por ciento, eso va a significar un leve incremento lo que está pasando. Ha subido, hoy día el kilo no está más de 6 bolivianos, en todo caso es posible que suba algo más, producto del cambio climático y adicionalmente el invierno está golpeando muy fuertemente”, dijo a UNITEL, Rolando Morales, presidente de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba.
Asimismo Morales indicó que la sequía está afectando aún más a las zonas y municipios productivos, poniendo en riesgo no solo la producción del tomate sino también otras verduras.
“Tenemos sectores donde ya están habiendo heladas y esto desde luego disminuye la normal producción y además abastecimiento a los mercados de Cochabamba y el resto del país”, manifestó.
Además, reveló que los productores se encuentran cosechando los productos y estos son directamente trasladados a los mercados para ser comercializados.
“Los productores lo que hacen en esta época, están cosechando e inmediatamente lo llevan a los mercados. No tenemos la capacidad de poder almacenar porque no tenemos cadena de frío”, agregó.
La Cámara Agropecuaria de Cochabamba indicó que otro factor para la baja producción de tomate es la temporada de invierno, la cual recién inicia en el país, por lo que las consecuencias podrían ser aún mayores.