La flor de cebolla en una ranga que le jugó en contra a Lenka
La modelo recibió duras críticas por el estilo cómo preparó su ranga ranga, un plato muy tradicional de Bolivia.
Durante la devolución de su plato, Lenka recibió duras críticas por cómo preparó su ranga ranga, un plato muy tradicional de Bolivia, al que decoró con una gran flor de cebolla en medio de su plato.
El primero en dar sus impresiones fue el chef Marko Bonifaz, al criticar primeramente su rebozado mal hecho y finalmente acabar con la ranga en donde exageró con las especias.
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“Se nota que es la primera vez que haces un rebozado, está desigual, tiene mala fritura, muy delgado, una yuca cocinada, esas hierbas aromáticas demasiado potentes... hay que seguir la receta realmente”, comentó el chef Bonifaz desconcertado.
La críticas no pararon ahí y el chef Marcos Gonzalez, hizo alusión al poco conocimiento de los participantes sobre platos bolivianos en una competencia que debería demostrar todo lo contrario.
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“Si algo tiene Bolivia, es la riqueza gastronómica que tienen, y muchos de ustedes no están ubicando los platos que tenemos en los desafíos... y ahí está reflejado, con media cebolla en el plato”, dijo.
