Panificadores del país piden incremento del precio del pan; el Gobierno les exige su estructura de costos

Los panificadores plantearon en los últimos días subir el precio del pan de batalla. Este punto aún es discutido entre ambas partes.

Publicación: 03/01/2025 19:49
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[Foto: Juan Carlos Barrionuevo - UNITEL ] / Reunión entre panificadores y autoridades

La tarde de este viernes, autoridades de Gobierno y representante de la Confederación de Panificadores de Bolivia se reunieron para abordar el precio del pan de batalla.

Los panificadores presentaron la propuesta de incrementar el precio del pan a 0,70 centavos, así lo confirmó su dirigencia.

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“Nuestra propuesta ya tiene el Gobierno, un precio referencial de 70 centavos hemos presentado, lo estamos analizando y estamos trabajando en la hoja de costos. Nos van a dar propuestas en estas mesas de trabajo y esto lo vamos a analizar”, declaró el secretario ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos.

Por su parte, el viceministro de de Comercio Interno, Grover Lacoa, dijo que “se está analizando la estructura de costos de la elaboración del pan de batalla de cada una de las ciudades”.

“Tenemos un cronograma de reuniones, esta es la segunda de tres reuniones que vamos a sostener, no podemos dar conjeturas, pero una vez terminado. Se está analizando todos los escenarios (...) el martes es la reunión donde vamos a llegar a un acuerdo y ahí se va a tomar la determinación final”, dijo la autoridad.

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La reunión continuará el próximo martes en la ciudad de La Paz y en ese encuentro está previsto se defina el costo del pan de batalla.