A menos de dos días de Año Nuevo, ¿cuál es el precio del kilo de carne de cerdo en los mercados del eje central?
La oferta de esta carne se incrementa a horas de que se celebre la fiesta de Año Nuevo. Conozca cuál es el precio en mercados de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz
Este lunes, a menos de dos días de Año Nuevo, aumentó la oferta y demanda de carne de cerdo en mercados del eje central del país. Ante ello, Unitel realizó un recorrido por los principales mercados de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz para conocer a qué precio se vende el kilo de este producto.
En el caso de La Paz, en la calle Incachaca, precisaron que el kilo de esta carne está entre Bs 37 y Bs 45, de acuerdo al corte.
Una de las comerciantes detalló que el kilo de la pierna paleta está en Bs 37; la costilla en Bs 45 y la chuleta a Bs 42. “Ojalá que no suba más el precio en los próximos días”, sostuvo a tiempo de mencionar que los precios de este lunes son los mismos que los del fin de semana.
MIRA AQUÍ: En sus inicios, la planta estatal de soya no operará al 100%, señala ministro Huanca
La vendedora lamentó que por estos precios las familias están adquiriendo menos carne en comparación con otros días.
En el mercado antiguo Abasto, en Santa Cruz de la Sierra, las comerciantes detallaron que en caso de una compra menor a los 15 kilos esa unidad de vende a Bs 55, mientras que por pedidos mayores a ese volumen el kilo está en Bs 50.
La misma comerciante detalló que el kilo de pierna de cerdo está en Bs 35 y de costilla en Bs 45. “No sabemos si estos precios variarán el martes, que es el último día del año. Esta carne es la que más llevan en estas fechas”, comentó.
MIRA AQUÍ: Año Nuevo: Aumentan las reservas en restaurantes y los hoteles tienen un 90% de ocupación
En Cochabamba, en el mercado Pulacayo, el precio del kilo de costilla de cerdo está en Bs 40; de chuleta, en Bs 39; y brazo y pierna en Bs 37.
“No hay venta y cada día aumenta el precio de la carne, un boliviano o dos”, sostuvo.
